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Les tablettes

Chocolat Bonnat à cuire

9,30 €

Chocolat à cuire 60 % de cacao Tablette de chocolat à cuire idéal pour réaliser vos pâtisseries et desserts. Tablette 200g net

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Thés en vrac

Ceylan O.P. Kenilworth

4,60 €

Issu de récoltes de moyenne altitude, ce thé au goût délicat préfère se consommer nature à toute heure de la journée. 3/5 min 90°

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Thés en sachets

4 fruits rouges DAMMANN 25 sachets

10,00 €

Thé en sachet cristal®, maison DAMMANN frères. Mélange de thés de Chine et de Ceylan parfumé aux arômes cerise, fraise, framboise et Groseille, agrémenté de morceaux de fraise et de Groseilles. 4/5 min 90° Boîte de 25 sachets

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Chocolat noir origine Mexique 75% de cacao

Les tablettes

Chocolat Bonnat Selva Maya

8,90 €

Chocolat noir origine Mexique 75% de cacao. Chocolat Récompensé de l'Awards d'or Monde 2016 aux International Chocolate Awards.Provenant du plus profond du territoire Maya au coeur du Chiapas, ces cacaos anciens qui composent cette tablette ont été redécouverts après plusieurs années de recherches et d'aventures. Très équilibré, fruité, intense et...

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Thés en vrac

Grand Oolong

9,10 €

Thé semi-fermenté. Ses très grandes feuilles offrent un délicat parfum de châtaignes. 5 min 100°

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Cafés en grains & moulus

Kenya • AA MASAI • Specialty Coffee

8,80 €

CAFE DE SPECIALITE • Score SCA 84.25 Un fruité exceptionnel Grand café d'Afrique, gorgé de soleil, vif et très fruité idéal pour la cafetière à piston ou le filtre.

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Thés en vrac

Rooibos Nature

4,20 €

Le rooibos, arbrisseau, pousse à l'état sauvage dans la région du Cederberg à l'ouest de l'Afrique du Sud. Il procure une infusion à faible taux de tanin, exempte de caféine. Se consomme avec ou sans sucre, également délicieux froid. Une boisson idéale pour les enfants. 4/5 min 90°

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Cafés en grains & moulus

Moka • YIRGACHEFFE 2 AMARA • Specialty Coffee

8,80 €

CAFE DE SPECIALITE • Score SCA 88.75 Café poussant à l'ombre des forêts luxuriantes du nord-ouest de l'Ethiopie et cultivé de manière artisanale et respectueuse de la biodiversité locale, il offre un parfum subtil d'épices douces et de fleur de jasmin.

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Les tablettes

Chocolat Bonnat Haïti

7,20 €

Chocolat noir origine Haïti 75% de cacao. Ce cacao riche et parfumé vous offre des saveurs très chocolatées qui glissent vers une pointe acidulée d’agrumes. Tablette 100g net

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Thés en sachets

Chine gunpowder DAMMANN 25 sachets

10,00 €

Thé en sachet cristal®, maison DAMMANN frères. Poudre à canon pour les Occidentaux, « perles de thé » pour les chinois, ce thé évoque la préparation du thé à la menthe du Maghreb. 3/4 min 80° Boîte de 25 sachets

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Les tablettes

Chocolat Bonnat Cacao Cusco

7,20 €

Chocolat noir origine Pérou 75% de cacao. Parfums délicats avec de subtiles notes de sucre de canne pour terminer sur un fort goût de cacao. Tablette 100g net

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Thés en sachets

Pomme d'amour DAMMANN 25 sachets

10,00 €

Thé en sachet cristal®, maison DAMMANN frères. Mélange de thés de Chine et de Ceylan, arôme pomme caramélisée cuite au four, rehaussé d'une pointe de marasquin et additionné de morceaux de pomme et de pétales d'hélianthe. 4/5 min 90° Boîte de 25 sachets

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Thés en vrac

Thé vert du Yunnan gunpowder

4,80 €

Thé non fermenté roulé en boules d'environ 2,5 millimètres, le gunpowder est traditionnellement utilisé pour le thé vert à la menthe. 3/4 min 80°

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Thés en sachets

Oriental DAMMANN 25 sachets

10,00 €

Thé en sachet cristal®, maison DAMMANN frères. Richesse de senteurs dans ce mélange de thé vert Sencha mêlé aux arômes fruit de la passion, pêche de vigne et fraise des bois, agrémenté de morceaux d'ananas, parsemé de pétales de fleurs. 3/4 min 90° Boîte de 25 sachets

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Thés en vrac

Thé vert Lung Ching

12,50 €

Le "Puits du dragon".Cultivé sur les plaines de la province de Zhejiang, ce cru, a l'apparence typique de fer de lance. Travaillé à plat, il a du caractère mais possède aussi un goût frais et des notes végétales vertes, de châtaigne. Très long en bouche. 3/4 min 80°

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Thés en sachets

Soleil vert DAMMANN 25 sachets

10,00 €

Thé en sachet cristal®, maison DAMMANN frères. Thé vert Sencha de Chine parfumé à l'huile essentielle d'orange sanguine et enrichi d'écorces d'orange. 3/4 min 90° Boîte de 25 sachets

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Thés en vrac

Thé blanc Pai Mu Tan

11,50 €

"Pivoine blanche".La cueillette de ce thé n'a lieu qu'au printemps et est réalisée manuellement. Les feuilles sont juste flétries puis séchées. Recouvertes d'un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fruitée et légèrement herbacée. 4/7 min 80°

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