Thés

Darjeeling Makaibari
Thés en vrac

Darjeeling Makaibari T.G.F.O.P.

8,30 €
Le grand Makaibari, "Jardin de Maïs" en népalais, profite d'une orientation exceptionnelle, balayé par les vents du Sud et culminant à 1300 mètres d'altitude. 4/5 min 90°
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Darjeeling Makaibari
Thés en vrac

Assam Nokhroy G.F.B.O.P.

4,80 €
Situé sur la rive sud du Brahamapoutre, cette plantation s'étend sur environ 450 hectares dans une région reculée. Riche en Golden Tips, goût malté à l'arôme délicat de raisin. 4/5 min 90°
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grand yunnan
Thés en vrac

Grand Yunnan G.F.O.P.

4,40 €
Ses feuilles sont longues et piquetées de nombreux Golden Tips. Délicatement parfumé, stimulant, il est idéal le matin. Un des seuls thés de Chine à s'accommoder de lait. 4/5 min 90°
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chine keemun
Thés en vrac

Keemun G.F.O.P.

4,10 €
Ce thé doux, délicatement parfumé, provient de l'est de la Chine. Très faible en théine, il peut être consommé jusqu'au soir. 4/5 min 90°
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chine caravane
Thés en vrac

Caravane

3,80 €
Traditionnellement transporté de Chine en Europe par les caravanes, ce thé noir de Chine très doux et très faible en théine peut être consommé jusqu'au soir. 4/5 min 90°
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Lapsang Souchong
Thés en vrac

Lapsang Souchong

5,20 €
Thé noir de Chine fumé à l'aide de racines de pin. Clair à la tasse, très aromatique, il accompagne idéalement les plats salés ou épicés. 3/5 min 90°
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Tarry Souchong
Thés en vrac

Tarry Souchong

5,20 €
Thé à la feuille entière aux caractéristiques approchantes du Lapsang Souchong. Pour ceux préférant les thés très fumés.  3/5 min 90°
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Breakfast
Thés en vrac

Breakfast

3,50 €
thé de Ceylan puissant et vigoureux, coupe très fine. 3/5 min 90°
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ceylan OP
Thés en vrac

Ceylan O.P.

3,80 €
Une belle feuille régulière donnant une infusion subtilement parfumée. Un thé idéal pour une dégustation l'après-midi. 3/5 min 90°
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ceylan saint james
Thés en vrac

Ceylan O.P. Saint James

4,40 €
Cette plantation reconnue, située sur le versant sud-est des Uva, livre ici un thé vif et clair à la tasse. 3/5 min 90°
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ceylan kenilworth
Thés en vrac

Ceylan O.P. Kenilworth

4,40 €
Issu de récoltes de moyenne altitude, ce thé au goût délicat préfère se consommer nature à toute heure de la journée. 3/5 min 90°
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grand oolong
Thés en vrac

Grand Oolong

7,80 €
Thé semi-fermenté. Ses très grandes feuilles offrent un délicat parfum de châtaignes. 5 min 100°
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Thés natures ou aromatisés, en vrac ou en sachets, nous proposons une sélection de thés des meilleures maisons françaises avec qui, pour certaines, nous travaillons depuis plus de 30 ans.

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