Thés

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Thés en vrac

Tarry Souchong

6,80 €

Thé à la feuille entière aux caractéristiques approchantes du Lapsang Souchong. Pour ceux préférant les thés très fumés. 3/5 min 90°

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Thés en vrac

Breakfast

3,90 €

thé de Ceylan puissant et vigoureux, coupe très fine. 3/5 min 90°

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Thés en vrac

Ceylan O.P.

4,00 €

Une belle feuille régulière donnant une infusion subtilement parfumée. Un thé idéal pour une dégustation l'après-midi. 3/5 min 90°

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Ceylan O.P. Saint James

4,60 €

Cette plantation reconnue, située sur le versant sud-est des Uva, livre ici un thé vif et clair à la tasse. 3/5 min 90°

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Thés en vrac

Ceylan O.P. Kenilworth

4,60 €

Issu de récoltes de moyenne altitude, ce thé au goût délicat préfère se consommer nature à toute heure de la journée. 3/5 min 90°

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Grand Oolong

9,10 €

Thé semi-fermenté. Ses très grandes feuilles offrent un délicat parfum de châtaignes. 5 min 100°

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Thés en vrac

Le rooibos, arbrisseau, pousse à l'état sauvage dans la région du Cederberg à l'ouest de l'Afrique du Sud. Il procure une infusion à faible taux de tanin, exempte de caféine. Se consomme avec ou sans sucre, également délicieux froid. Une boisson idéale pour les enfants. 4/5 min 90°

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Rooibos Vanille Bourbon

5,20 €

Rooibos à l'arôme de vanille.Le rooibos, arbrisseau, pousse à l'état sauvage dans la région du Cederberg à l'ouest de l'Afrique du Sud. Il procure une infusion à faible taux de tanin, exempte de caféine. Se consomme avec ou sans sucre, également délicieux froid. Une boisson idéale pour les enfants. 4/5 min 90°

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Rooibos Earl Grey

6,10 €

Rooibos, huile essentielle de bergamote.Le rooibos, arbrisseau, pousse à l'état sauvage dans la région du Cederberg à l'ouest de l'Afrique du Sud. Il procure une infusion à faible taux de tanin, exempte de caféine. Se consomme avec ou sans sucre, également délicieux froid. Une boisson idéale pour les enfants. 4/5 min 90°

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Thé vert du Yunnan gunpowder

4,80 €

Thé non fermenté roulé en boules d'environ 2,5 millimètres, le gunpowder est traditionnellement utilisé pour le thé vert à la menthe. 3/4 min 80°

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Thé vert Lung Ching

12,50 €

Le "Puits du dragon".Cultivé sur les plaines de la province de Zhejiang, ce cru, a l'apparence typique de fer de lance. Travaillé à plat, il a du caractère mais possède aussi un goût frais et des notes végétales vertes, de châtaigne. Très long en bouche. 3/4 min 80°

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Thé blanc Pai Mu Tan

11,50 €

"Pivoine blanche".La cueillette de ce thé n'a lieu qu'au printemps et est réalisée manuellement. Les feuilles sont juste flétries puis séchées. Recouvertes d'un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fruitée et légèrement herbacée. 4/7 min 80°

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Sencha Fukuyu

9,30 €

Les Sencha sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d'été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l'arôme fruité avec une légère amertume. 2/2,5 min 75°

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Caramel Supérieur

6,90 €

Mélange de thés de Chine noirs aromatisé caramel, avec flocons de caramel et pétales de fleurs. 4/5 min 90°

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Citron

5,20 €

Mélange de thés de Chine noirs aromatisé citron, avec écorces. 4/5 min 90°

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Earl Grey

4,80 €

Mélange de thés de Chine noirs aromatisé à la bergamote. 3/4 min 90°

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Earl Grey Supérieur

5,60 €

Le "Must" des thés aromatisés à la bergamote, mélange de thés noirs de Chine aromatisés à la bergamote, parsemés de fleurs de bleuets et de calendula. 3/4 min 90°

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Earl Grey Pointes Blanches

5,80 €

Mélange de thés noirs de Chine non-fumés et de pointes blanches aromatisés à la bergamote. 3/4 min 90°

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Epices

5,60 €

Mélange de thés de Chine noirs avec des clous de girofle entiers, des gousses de cardamome verte, des morceaux de gingembre, de cannelle et d’écorces d’orange. 3/4 min 90°

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