Thés

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Thés en vrac

Caravane

4,90 €

Traditionnellement transporté de Chine en Europe par les caravanes, ce thé noir de Chine très doux et très faible en théine peut être consommé jusqu'au soir. 4/5 min 90°

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Thés en vrac

La grande muraille

4,50 €

Thé noir de Chine lègéremment fumé à l'aide de racines de pin. Accompagne idéalement les plats salés ou épicés. 4/5 min 90°

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Thés en vrac

Lapsang Souchong

6,70 €

Thé noir de Chine fumé à l'aide de racines de pin. Clair à la tasse, très aromatique, il accompagne idéalement les plats salés ou épicés. 3/5 min 90°

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Thés en vrac

Tarry Souchong

6,80 €

Thé à la feuille entière aux caractéristiques approchantes du Lapsang Souchong. Pour ceux préférant les thés très fumés. 3/5 min 90°

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Thés en vrac

Thé vert du Yunnan gunpowder

4,80 €

Thé non fermenté roulé en boules d'environ 2,5 millimètres, le gunpowder est traditionnellement utilisé pour le thé vert à la menthe. 3/4 min 80°

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Thés en vrac

Le "Puits du dragon".Cultivé sur les plaines de la province de Zhejiang, ce cru, a l'apparence typique de fer de lance. Travaillé à plat, il a du caractère mais possède aussi un goût frais et des notes végétales vertes, de châtaigne. Très long en bouche. 3/4 min 80°

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